10月19日講演会(グランフロント大阪）

[第5弾] イタリアンバール ISOLA（イゾラ）

「大阪・蒲生にイタリアンバール－古民家再生プロジェクトで」 溶接工場をイタリアンバールに。 2012年4月開業。

[第4弾] 琉球鉄板食堂 マガラ

「蒲生に琉球鉄板食堂－40歳前に念願の独立、食材はすべて沖縄から」 印刷屋を琉球鉄板食堂に。 2009年12月開業。

[第3弾] ハンバーグ 洋食 ボストン

「阿倍野の老舗ハンバーグ店、蒲生に4店舗目－民家改装、レトロ空間に」 長屋の一部をハンバーグ食堂に。 2009年11月開業。

[第2弾] うちげの魚 安来や

http://iwasankaikosakaten.com/yasugiya/ 車の修理工場を海鮮居酒屋に。2009年10月開業。

[第1弾] リストランテジャルディーノ蒲生

http://giardino-gamo.com/ 120年前の米蔵をイタリアンレストランに。 2008年6月開業。

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